天氣進入冬季氣候型態，東北季風吹起，日夜溫差大，又逢候鳥來臺度冬，已是進入禽流感好發季節，為防範禽流感疫情發生，本市動保處配合中央各項強化防疫作為，啟動禽流感預警監測措施，以早期發現禽流感，避免病原潛藏及散佈。
動保處表示，為防範禽流感疫病及檢除潛在的禽流感病毒，於本(107)年12月1日起全台啟動冬季強化禽流感預警監測措施，將針對違規的高風險鴨場、上市鴨隻、土雞場、蛋雞場、種雞場等進行採檢監控，而且對於候鳥來臺度冬具有攜帶禽流感病毒的風險性，因此增加對侯鳥棲息濕地的周邊禽場加強監測，台南市有七股鹽田濕地及安南四草濕地，均已列入監測範圍，以達即時預警之效果。
為強化禽流感預警監測工作，於107年12月1日起分別對鴨場、土雞場及蛋雞辦理主動監測強化措施如下，分兩階段執行鴨場監測，107年12月1日起至108年1月15日止，針對違反「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」的鴨場進行採檢；第二階段自107年1月16日至3月31日止，上市鴨隻應經核可之檢驗單位檢驗禽流感陰性，並檢附檢驗報告始得上市屠宰。於土雞場則採逢機選擇之上市中的土雞場進行監測，蛋雞場及種雞場則提高年度採樣數量因應，以早期發現案例，及時處置，降低禽流感發生及傳播風險。
動保處提醒養禽業者，持續落實場內各項軟硬體生物安全措施，人員、車輛、箱籠、器具應經過嚴密的清潔消毒才可以進入禽場，確實維護防鳥措施，以避免家禽與候（野）鳥接觸。飼養土雞的業者，應儘量縮短出雞時間，避免因出雞次數頻繁而增加罹染疫病風險。業者每日餵飼時應詳細觀察禽隻健康狀況，若有異常死亡等情形，可立即向動物防疫保護處通報，以免疫情擴散蔓延。
新聞連絡人：臺南市動物防疫保護處 莊惟超副處長
連絡電話 ：（06）6322899分機18
動保處人員進行家禽水禽等雞鴨禽流感採樣監測情形。