今年臺灣鯛價格持續走低，許多養殖戶不敷成本開始混養泰國蝦或白蝦等淡水蝦種，因此臺南市動物防疫保設處特別在6月16日(星期五)，邀請國立屏東科技大學水產養殖系鄭文騰教授，於六官養殖漁業生產區發展協會做「淡水魚蝦混養之飼養管理要點」的專題演講，為漁民提點魚蝦混養的技巧。
臺灣鯛是經由改良優質化的吳郭魚品種，為臺南市重要的漁產之一。據105年漁業年報統計，本市吳郭魚的養殖面積約1千600公頃，產量達2萬8千公噸，產值約新臺幣13億元。臺灣鯛可分為單獨養殖以及與白蝦或其它魚種混合養殖的型態，其中六甲、官田及下營大多是單養臺灣鯛。每年在夏季時期，臺南市動保防疫保護處都會邀請各界專家，為漁民講解水生動物的飼養管理、疾病預防及用藥安全等。今年動保處針對單養臺灣鯛型態較多數的六官養殖漁業生產區發展協會，邀請水產養殖專家講解臺灣鯛混養淡水蝦的重點，希望在臺灣鯛價格低下的時期，能夠借由混養淡水蝦來增加獲利。
動保處提醒，飼養期間適時的使用益生菌或水質改善劑、選擇投飼優質飼料並注意控制投餌量、發生疾病時正確的使用水產動物用藥等，都是養殖成功的關鍵。魚蝦混養時期若有疾病發生，也應特別注意各種消毒劑或抗生素是否針對不同種水生動物的作用以避免誤用。
為更完善的服務漁民，臺南市動物防疫保護處每週一至週五，早上8點至下午5點半，於新營(新營區長榮路1段501號)及忠義(中西區忠義路1段87號)辦公室、每週二及週四，早上9點至中午12點於北門檢驗站(北門區保吉里海埔1-186號)，另水產行動診療車每週一早上9點至中午12點在土城檢驗站(安南區安清路3段500號)、每週三早上9點至中午12點在四草檢驗站(安南區大眾路656號)都有水產獸醫師於現場駐診，提供水質疾病檢驗以及水產動物用藥咨詢，歡迎民眾多加利用。
聯 絡 人：臺南市動物防疫保護處 莊惟超副處長
聯絡電話：06-6323039#18